Frische regionale Küche im Wintergarten genießen

Der Wintergarten mit Blick in den Park und das klassische Bistro, beide mit viel Liebe zum Detail gestaltet, laden zum Verweilen ein. Die Küche steht für frisch zubereitete, zumeist regionale Gerichte (siehe unsere aktuelle Speise- und Getränkekarte unten). Am Morgen besticht das reichhaltige Frühstücksbuffet mit allem, was das Herz begehrt. Unsere Spezialität: Rührei mit Speck.

Unsere aktuellen Karten

Speisekarte

Suppen

  • Cocos–Curry–Suppe
    5,20€
  • Büsumer Krabbensuppe
    5,80€

Vorspeisen/Salate

  • Petit FlammkuchenCreme fraiche – Hirtenkäse – Peperoni
    7,50€
  • Gemischter SalatHaus-Dressing
    5,50€
  • Gemischter Salatgebratene Teriyaki-Spieße oder Ziegenkäse oder Lachs
    10,50€
  • Rindercarpaccio – Salatbouquethauchdünn geeiste Scheiben 
    12,50€

Hauptgerichte

  • Flammkuchen Elsässer Art 300gr – Creme fraiche – Speck – Zwiebeln
    9,50€
  • HähnchengeschnetzeltesCurry-Ingwer-Sauce – Basmatireis
    15,50€
  • SchweinefiletOrangen–Pfeffer-SauceRosmarinkartoffeln – Vichy Karotten
    15,50€
  • Kalbsrahmgulasch Kartoffel–Selleriepüree – Rahmkohlrabi
    16,50€
  • Wiener Schnitzel – vom Kalb  lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat
    17,50€
  • Riesengarnelen – Papardelle Cocos-Curry-Safran-Sauce 
    15,50€
  • Lachsfilet – gedünstet Limetten-Buttersauce / Blattspinat / Kartoffel–Selleriepüree
    17,50€

Dessert

  • Dessert des Tages(Empfehlung und Preis von unseren Mitarbeitern)

Auszug aus unserer Weinkarte:

  • 0,2 / Flasche

Weißweine

  • 2013 Riesling Kabinett Weingut Russbach/Rheinhessen
    7,60€ / 26,50€
  • 2014 Chardonnay Weingut Russbach/ Rheinhessen
    7,60€ / 26,50€
  • 2014 Chardonnay Woodhaven Manteca Californien
    7,60€ / 27,00€
  • 2015  Lugana Bulgarini D.O.C
    8,50€ / 31,00€

Rotweine

  • 2011 Chateau Montlau Rouge A. Schuster de Bawill/Bourdeaux
    7,80€ / 25,50€
  • 2013 Cabernet Sauvignon Soraighe Gadum
    7,60€ / 26,00€
  • 2013 Barbera d´Alba Sucule DOC
    9,50€ / 36,00€
  • 2014 Spätburgunder
    7,00€ / 23,00€

Rosé

  • 2014 Lugana Bulgarini D.O.C Garda Classico
    7,90€ / 26,00€

Champagner / Prosecco

  • 0,1 / Flasche
  • Veuve Clicquot
    90,00€
  • Casagheller DOC Frizzante
    5,50€ / 25,00€


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